| 中國自始皇帝算起，幾千年來做皇帝這個職業的也不過幾百個。雖然都是億人之上權之頂峰，但結局卻是各不相同。說起來，一般是明君多善終，亡君多慘死，但就有這麼一位有作為的皇帝，死後居然被做成了一道菜，也算是千古奇聞了。
五代十國時期，44歲的大漢奸石敬塘為了取後唐而代之，以割讓幽雲十六州、歲絹30萬匹、認34歲的耶律德光為父等條件，換得耶律德光出兵幫他滅後唐。
這位兒皇帝的胡族老爹皇帝可不是一般的主。他是契丹開國皇帝耶律阿保機的次子，曾從父北征于厥里；西討黨項、回鶻；東滅渤海，頗有李世民的風采；繼位後南下中原滅後晉，戰功顯赫。文治方面，吸收漢文化，不拘種族吸納人才，懲制貪官污吏，並仿漢人的制度變革政治，改國號契丹為遼；削東丹國，遷渤國遺民，並尊重各民族禮教，不禁各族自由通婚，促進國內民族融和；興農業生產，整頓賦稅制度，重教育，制歷法，奠定遼國的強盛。
後晉石重貴繼位後，向耶律德光提出了“稱孫不稱臣”的要求。耶律德光大怒，以此為借口又發兵南侵中原，很快就滅了後晉。但是滅晉過程中，擾民太重，中原的百姓起義不斷，各路武裝紛紛抗擊遼軍侵略，令耶律德光發出“中國人難制”的感嘆，在汴京駐留不足三月不得不下令撤軍回國。
公元947年，45歲的耶律德光在撤離中原途中的臨城（今河北臨城）染上一種熱疾，高燒不退，在胸口和腹部放了冰塊也無法降溫，太醫讓他遠離女色，他卻將太醫臭罵了一通︰“你們都是不學無術，我得了熱病，正要女色泄火，怎麼能遠離女色呢！”終因縱欲無度，走到欒城殺胡林時，口吐鮮血，一命烏呼。
這時，遠在遼國都城上京，但已獲報耶律德光病危的述律太後（扶其登基親母）傳來懿旨︰“生要見人，死要見尸。”這可難壞了伴駕的文武大臣，當時正是炎夏，保存尸體談何容易正在文武大臣和太醫們束手無策的時候，一位御廚出了個主意︰干脆把皇帝做成“”吧。
“”到底是什麼呢？原來北方游牧民族多喜食牛羊肉，有時候殺了一只牛或羊後，一時又吃不掉，踫上夏天，牧民就把牛羊的內髒掏空，用鹽鹵上，就成了不會腐爛的“”，相當于中原地區的“臘肉”。
這個主意一出，雖然有把皇帝當牲畜處理做成菜的的意思，但無奈之下，文武大臣和太醫們也只好照廚師的意見辦，雖然只是給述律太後送上了一道菜，但畢竟原材料難得呀，不知述律太後見到這份菜時的心情如何。
09回國點滴 越來越多朋友問這個問題︰
“為什麼不回國?” Rondo 10幾年前回國，幾乎沒听到過這個問題︰“為什麼不回國？”。而今年听到最多的問題，就是親朋好友發自內心的一個問題，“為什麼不回國？”。很有意思的問題。這個問題的提問者，包括一位正在給兒子準備留學美國費用的老同學。 為何現在大家會提這個問題，原因很簡單，因為中國變富裕了，變強大了。生活在中國變的越來越舒服。 打個比方說，在Rondo所在的老家城市，開車外出很方便。早上如果想起來去釣魚，約上幾個朋友，半個多小時就來到專門人工養育的魚塘。一人一頂大太陽傘，釣魚免費，連魚餌都免費(釣到的魚也不過十幾元RMB一斤)。坐在碧波蕩漾的魚塘邊，和朋友聊聊天，幾小時下來，最大釣到10來斤的大青魚。魚塘邊上就是像電視劇<<劉老根>>一樣的農家菜館，土色土香。里面聘請最好的廚師和亭亭玉立的女招待，釣上的新鮮魚兒，或紅燒，或清炖，翡翠魚片，水煮魚片，應有盡有。 再比如說，就在今年夏天，一些朋友們一起結伴去西藏旅游。10來天的旅行，包火車，包住宿，包導游，一人才4000多人民幣，除了有些高原反應，每人都玩的興致勃勃。 就是工作，強度也不是很大。一個活動，一通電話就能把眾多兄弟從上班中拉出來，還感謝拉他出來的人，給他個機會和理由放松一下。 正因為大家都過的越來越好，開始為我們這些在外洋插隊的同胞們抱起同情心來，“現在國內那麼好，為什麼不回國？”。 問題問的很自然，也很真誠。而要回答這個問題，還真不是三言兩語就能對付的過去的。 80年代，許多留美台灣學者就開始返台。當時也理解他們為什麼要回台灣，因為台灣經濟越來越發達。而現在輪到中國了，海歸的人員也越來越多。相對來說，出來早點的人，回去的比例就不如後來出國的人高。一來，出來久了，事業上，工作上都比較適應國外的方式，也有了一定的經濟基礎，吃穿住不愁，所謂的“美國夢”也算是園了。二來兒女也在國外生根發芽，要把這些苗兒換塊土地養養，也是工程巨大。不說國內的貴族學校，學費驚人，就說考重點高中，那是絕對考不上的。好的重點中學，面向全國招生，沒有連續幾年評為三好學生，連報名的資格都沒有，很絕。國外長大的孩子，中文水平更是問題。所以，把這些苗再帶回中國養殖，也就不知道變成什麼樣了︰不確定。此外，我們這些在國外有豐富工作經驗，但年齡已經已經是“爺爺”，“阿姨”級的人物(不好把lady說成奶奶級，不然就是自取滅亡)，無論是自己再創業，還是進入公司高級管理層都有一定的困難。就算找個混飯吃的工作，報紙上說的清清楚楚，人家只收30以下的，哪怕31歲(美國實習醫生剛剛結束的年齡)，已是人老珠黃，老也老也。這也解釋了為什麼國外的航空小姐其實常常有航空奶奶，而國內的航空小姐，個個青春亮麗。就連國內的火車小姐，現在也長的和模特似的。 怎麼對朋友回答這個問題呢？有些難度。說心里話，留在國外，除了上面的原因之外，更喜歡國外輕松的人際關系和請閑的生活。但是如果這樣回答朋友，也覺得不妥。反是為“帝國主義”歌功頌德的都應該避免。好在Rondo年齡大了，就利益年齡的優勢回答︰“唉，都快退休了，還是等退休以後再回國吧。” 自然，接下來的問題是︰“美國幾歲退休？”。 “要想拿全部退休金，大概67歲吧。”。 眾兄弟們听了齊暈，67歲才能退休，這活生生，血淋淋的階級斗爭教育課，讓國內的朋友，對資本主義剝削勞動人民的本質又有了新的認識。 “中國也應該讓大家完些退休。。。。”到底是多年改革開放，國內人腦子轉的快。兄弟們把注意力從原來的問題上轉移開了，對退休年齡問題展開了熱烈的討論。 Rondo此時才靜下心來，品一口200多元RMB一杯香馥若蘭，湯色杏綠的龍井茶，真是清香溢口，沁人心脾。 “又喝到家鄉水拉”。 09回國點滴寫到這里告一段落。謝謝各位寶貴的時間。 | 
