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视法律规章如儿戏毒奶卷土重来质检难辞其咎

2010/01/09

视法律规章如儿戏毒奶卷土重来质检难辞其咎

保密八月黑箱作业

内地企业及监管当局为维护自身利益，视法律规章如儿戏，故意隐瞒谎报重大食品卫生责任事故，近日曝光的上海熊猫乳品公司瞒报三聚氰胺超标达八个月之久，质检当局明明知情，却故意遮掩，让外界目瞪口呆。三鹿毒奶粉事件距今不过一年，三聚氰胺卷土重来，事件表明内地食品卫生监管仍然形同虚设。

上海质监局在去年四月二十三日，发现上海熊猫乳品若干批次的中老年高钙奶粉、含乳调味品和原料中三聚氰胺含量超过国家限量标准，在对企业检查中发现其使用回收的炼乳作为生产原料等恶劣情况，责令企业停产、封存成品和原料，并且组织召回。四月二十九日，国家质检总局向各省市区质监局作出内部通报，但直到去年十二月三十一日，上海食品安全当局才向公众发布这一消息。

也就是说，熊猫乳品三聚氰胺超标一事，在长达八个月时间内一直处于对公众的「保密」状态，从发现到清查，从封存到召回，整个过程都是在黑箱中完成，消费者和舆论一概不知。即使近日消息见报，网民和舆情也还在追问：问题乳制品数量多大？流向何处销售？有没有全数召回？有没有对民众健康造成危害？当局至今仍三缄其口，讳莫如深。

保密八月黑箱作业

三聚氰胺超标曾对民众健康造成重大危害，当属公众卫生事件，不涉及国家机密，当局没有理由封锁消息。有报道援引业内人士指出，其实他们早就知道了，但是被告知要「保密」，「不能说」。何以不能说？谁不让说？根据《食品安全法》和《政府信息公开条例》规定，发生食品安全事故后，当局有责任依法主动发布讯息，并对可能产生的危害加以解释、说明，讯息公布应当准确、及时、客观。

乳品三聚氰胺超标涉及千家万户，人命关天，怎么能「保密」呢？难道在这八个月中，知情官员和业内人士真能守口如瓶？他们真的会眼睁睁看着亲友食用问题乳制品而不制止？推己及人，良心何在！

两年前，三鹿等乳品被查出三聚氰胺严重超标，引发中国奶业大地震，消费者对国产奶粉信任度荡然无存。没想到奶业好不容易刚走出信任低谷，又再有不良企业旧病复发，重新做起伤天害理的勾当。

历史有惊人的相似之处。当初三鹿公司及当局的瞒报理由，是为了「维护稳定」，但事实证明，瞒报对社会稳定造成很大伤害。今次熊猫乳品又被严格保密，据说是为了维护目前乳业恢复的良好形势，这一理由更是不堪一击，如果非要等到发生死亡惨剧才公诸天下，中国乳业还有翻身日子？

事实上，一个月前陕西金桥乳业公司也被查出两百多公斤奶粉三聚氰胺超标，沪陕两家公司使用的都是三鹿事件期间被查出含有三聚氰胺的奶源。当年全国召回逾万吨毒奶粉如何销毁，当局也没有公布，监控空白，结果酿成三聚氰胺事件重演。看来，不值得信赖的不止是无良企业，更有政府的监督能力。

东方日报