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央视春晚启用全新主持阵容/暴饮暴食的中国人:春节的餐桌上寻找答案
發佈時間: 1/21/2012 11:23:33 PM 被閲覽數: 144 次 來源: 邦泰
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央视春晚启用全新主持阵容(组图)


2012/01/21 


在20号的最后一次彩排中,王菲的羽绒服下“藏着”红色长裙与黑丝袜;而与她合唱《因为爱情》的陈奕迅却坐着轮椅亮相。二人唱完后均没有接受采访便离开了。

在20号的最后一次彩排中,王菲的羽绒服下“藏着”红色长裙与黑丝袜;而与她合唱《因为爱情》的陈奕迅却坐着轮椅亮相。二人唱完后均没有接受采访便离开了。

本报讯   在经过了四次彩排之后,今晚8点,央视龙年春晚将准时与大家见面。在没有了本山大叔的龙年春晚中,虽然少了一份期待,但整场晚会依旧有不少看点。

看点1

“夫妻档”开场

民谣迎新年晚会开场,屏幕上一条金龙穿越古今来到春晚现场。升降舞台此时变换成拱桥形状,五岁小男孩邓鸣贺提着灯笼,念着童谣从舞台深处走出来,由此引出开场歌舞。沙溢、胡可夫妇,陈羽凡、白百合夫妇,张卫健、张茜夫妇等多对夫妻档组合将以《小拜年》《采茶舞曲》等歌曲拉开春晚大幕。

看点2

全新主持阵容

伴随着春晚开场,上场的六位主持人也算是春晚“新阵容”,除了朱军、李咏、董卿外,毕福剑、撒贝宁、李思思三位春晚新人也备受关注,其中,毕福剑的主持风格幽默风趣,应该会给春晚带来更轻松的氛围,而李思思的表现也值得期待。

看点3

“麻花”满场飞

在今年春晚的语言类节目中,有一个新人团体备受关注,就是“开心麻花”剧社。彩排时,他们就以穿越题材的小品《今天的幸福》获得一致好评,情节设置上构思新颖,笑料不断。此外,剧社的成员王宁、常远将与蔡明搭档出演小品《天网恢恢》,另外一位演员傅浚琪将在郭冬临的小品《面试》中参与表演。

看点4

王菲陈奕迅“过桥”

在歌舞类节目中,王菲与陈奕迅合作的《因为爱情》无疑是最受关注的一个节目,彩排时看,音乐一响起舞台中间的升降台突然升起成了一座桥梁,陈奕迅在桥前端,王菲在后端,两人一首一尾遥相呼应。而随着歌曲渐入高潮,王菲慢慢走向陈奕迅,最后并肩唱完整首歌曲。

看点5

王力宏李云迪“斗琴”

两位“乐坛王子”王力宏、李云迪的联手合作也是今年春晚的一大看点,在之前的彩排中,这个节目的现场效果也颇具感染力。舞台上摆放着两架钢琴,一身白色西装的李云迪,安静地坐在钢琴前,随即来上一段《金蛇狂舞》,随后王力宏也弹起《金蛇狂舞》,两人似有“斗琴技”的意思。再后,王力宏起身演绎摇滚版《龙的传人》,揭开春晚“龙板块”的序幕。

看点6

刘谦再搭董卿

在前几次彩排上,刘谦表演的魔术都不一样。这与前几年刘谦上春晚时的路数一样,不到直播当天,刘谦的表演都是“热身”。而今年春晚刘谦仍然搭档董卿,至于是不是“托儿”,还得观众自己看。

看点7

黄宏版“秦始皇”

黄宏的《荆轲刺秦》被看作是他近年最接地气的小品。节目中,黄宏饰演给剧组送盒饭的老头,他儿子邵峰是剧组的工作人员,因为当天一位演员没来,邵峰让爸爸临时客串演秦始皇。沙溢则在小品中饰演导演。

看点8

“大衣哥”要回家

今年从《我要上春晚》节目中走出的是“大衣哥”朱之文,他身穿军大衣演唱的一曲《滚滚长江东逝水》技惊四座,这次在春晚中他将演唱歌曲《我要回家》。

看点9

杂技“叠竹林”

作为今年春晚中唯一一个杂技节目,《空山竹语》足够惊险炫目。比起往年的叠凳子,《空山竹语》把道具换成了竹子,演员们要在直径只有五六厘米的两根竹子上做出各种惊险刺激的动作。

看点10

刘欢“大爱”30年

今年是春晚30岁生日,春晚导演组也特别安排了“致敬环节”,观众可以看到费翔、蔡国庆、张明敏等很多熟悉的老面孔。而久未露面的刘欢将携原创歌曲《大爱》,将“春晚30年”板块推向高潮。



新京报

 

 

暴饮暴食的中国人:春节的餐桌上寻找答案(组图)

2012/01/21 

我们往往热衷于用热量、胆固醇这样的指标来对外来餐食指指点点,却从来没有用相同的标准来衡量中餐本身。这种忽视可能已经使我们在不知不觉间成为暴饮暴食的一员——我们试图从春节的典型餐桌上寻找答案,看看中餐的饮食结构是否如我们想像中那么健康。

香肠、腊肠这类风干腌制类肉食含有的热量大约是283大卡/100克,这相当于6块洋快餐的炸鸡块(286卡)、1个汉堡(290卡);如果是广式腊肠,热量则为584卡/100克,相当于吃掉两个汉堡。

作为有着美好寓意的春卷是节日餐桌上的经典炸物,它也有着463大卡/100克的热量,相当于8个炸鸡块,2个小份炸薯条。

清蒸的做法和鱼肉食材相对热量较低,每100克清蒸鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%;大约吃掉两大块,相当于一个小薯条。

而100-150大卡/100克的红烧鱼肉,则约当于一杯小杯装可口可乐或者冰激凌(150大卡),其中使用的老抽酱油的含盐量超过10克;如果选择炸带鱼,热量350大卡/100克,相当与2个可乐相当。

炸虾球的热量280大卡/100克,相当于吃掉6个炸鸡块。

鸡肉相对算是健康的白肉但带皮鸡肉的热量却并不低,每100克的鸡肉接近200大卡的热量,相当于吃掉了一角撒了厚芝士的匹萨。

东坡肉这类食物的确油腻,热量高达是534大卡/100克,相当于10块油炸鸡块,1个大份炸薯条;而从酱油等配料中盐分含量来看,一份东坡肉大约含盐12克,仅这一道菜的含盐量几乎就超过世卫组织规定的人体基本的需求的两倍。

炸里脊的热量大概为200大卡/100克,相当于1个小份炸薯条;而如果选择糖醋做法,热量接近300大卡/100克,则相当于一份6个装的炸鸡块、一杯可乐或雪碧。

梅菜扣肉拥有507大卡/100克的热量,接近于一个鸡腿汉堡、5个装的炸鸡块,且有着极其隐蔽又极高的含盐量——霉干菜腌制时盐的比重占到了40%。

糖醋排骨的热量是290大卡/100克,相当于1份麦乐鸡、2个小杯可口可乐或雪碧(300大卡)。

香菇水饺20个热量是380大卡,相当于一份鸡腿肉汉堡(390卡);猪肉水饺20个热量则有800大卡,相当于一份两层肉的牛肉汉堡包(560卡);菜肉水饺20个一般热量也有750大卡,几乎相当于一个大份的薯条(450大卡)和一份6块装的炸鸡(290大卡);猪肉韭菜水饺20个就有500大卡的热量,相当于一份鸡腿汉堡韭菜鸡蛋三鲜水饺20个,600大卡。相当于1个鸡腿汉堡加1份小薯条

四川麻辣火锅汤底520卡/100克,相当于1个汉堡包(500卡/100克),其中调料芝麻酱 618卡/100克,差不多是2包小份炸薯条的热量。

无馅小汤圆每颗为7大卡、鲜肉汤圆一颗55大卡、豆沙汤圆60大卡、芝麻汤圆66大卡,而一颗花生汤圆的热量更高达70大卡。一餐如果吃8个鲜肉汤圆,热量则为440大卡左右,相当于吃掉一个汉堡包;而如果吃8个花生汤圆,热量就相当于……吃掉两个半小薯条。

年糕是春节期间的传统食物,看似健康但热量却因做法而居高不下。台北市卫生局更是将炸甜年糕列为年夜饭传统菜里热量第一,热量达412大卡,也就是说只要吃一块半到两块,就相当于平日一餐的热量。

如果以每道菜都吃100-200克来推算,一道年夜饭按6个菜来算,一个人吃下的热量为1612卡,比一个体重80公斤的成年男性一天摄入的热量都高。

一般家庭的家常菜,如果一个人只是吃掉几块糖醋小排、番茄炒蛋、麻婆豆腐这样的家常菜,摄入的热量就已经达到500大卡,相当于吃掉一个汉堡。

一个中国的小康之家常见的家庭餐桌上,一个人吃掉四块排骨、两块红烧肉和二两鱼类的热量,大概是900大卡左右,相当于一个汉堡加一个炸薯条的热量。

而在酒店吃饭时,在餐厅重油重盐的加工下,哪怕只是仅吃掉3片香肠、4-5块糖醋里脊、2块红烧带鱼、大约100克的鸡肉,热量已经达到1200大卡左右了。

而吃火锅则更容易摄入过多热量,在约喝一小碗汤底时就摄入热量520大卡相当于一个汉堡包,而同时又要涮牛羊肉等肉类,还需要芝麻酱、香油等酱料搭配,一个成年人克制地只5-6片肥牛肉、3个贡丸和1/2碗芝麻酱料,热量已经高达接近1600大卡,接近一个成年男性一天所需的标准热量。

一个普通广州家庭早茶,每人仅吃掉3-5块蒸排骨、一件豉汁凤爪、2个榴莲酥和菠萝包、3片马蹄糕摄入的热量就已经在1000大卡左右,而这些热量在早茶漫长的战线中极其容易被忽视。

杀猪菜和地三鲜是东北菜里最常见的家常菜。其中杀猪菜分量大,而且食材厚重:切片的肥肉煮了再过油之后与酸菜、血肠一起炖;仅这样一道菜一小碗来算,大约有500大卡的热量,相当于吃掉了一个汉堡。而同时吃的还有地三鲜之类的菜,这样一顿饭摄入的热量非常容易就超过1500大卡,但在天寒地冻的东北这些热量很受欢迎且易被忽视。



网易

 


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