赵东举例说明，岭南派画家赵少昂的题字虽斜，但却有如轴线般串连上下各字。（记者葛健生／摄影）

北京保利 3度来多徵骨董字画

北京保利国际拍卖有限公司26日三度赴多伦多徵集海外的中国骨董字画，该公司中国书画季拍部总经理殷华杰形容北美是个大矿藏；海外全权代表赵东表示，曾徵集到张大千、溥心畲等人真迹字画，2011年便徵集到岭南派画家关山月的「游龙出海」，并在北京春季拍卖会中，以1600万元人民币卖出。
自香港移民至多伦多近30年的黄先生与黄太太，26日带着十多幅字画文物，前往位于7号高速路东600号的喜来登酒店（Sheraton Parkway Toronto North Hotel & Suites）内，交由北京保利国际拍卖有限公司的字画骨董专家鑑定。

黄太太表示，这些字画文物多为居住香港时即持有，或陆续于日后外出旅行时所购，近年来由于子孙都大，于是兴起整理持有字画文物的念头，而2011年经北京保利徵集并拍卖出一件文物，因此26日再携持有字画文物进一步鑑定。

担任该次北京保利国际拍卖的书画专家之一罗戈弟，在鑑定黄先生、黄太太所持字画后，认为部分来自北京、广东、四川的字画值得携至北京参加拍卖会，他预估每件约在人民币8000至1万元之间。

移居大多地区24年、目前于密西沙加市开设建筑用石材公司的陈达力，则带来曾任旧金山天主教大学特聘画家的吴以政的画作和京剧大师梅兰芳于扇子上的题字，甚至包括清光绪29年的河南考卷等文物。

陈达力表示，他的祖父移居美国时，曾将收藏文物以船运抵美，之后在美国的后代落地生根，融入美国社会，对祖父所馀文物字画未感兴趣，多数均交由他处理，他表示，家中还有一批瓷器待价而沽。

另有张先生夫妇，也带来于多伦多地区购买的岭南派画家赵少昂及其他画家的字画，经鑑定多数为彷品。北京保利国际拍卖有限公司海全权代表赵东就指出，该公司赴海外徵集，形同对海外文物的免费鑑定，从字画的比例大小、落款的关防印章都可看出真伪，他甚至指出，有些彷真品画作，甚至还配上伪造的印刷品画册，试图以假画册来证明画作的真实性。

北京保利国际拍卖有限公司赴北美徵集已是第13年，赴多伦多徵集则为第三年，中国书画季拍部总经理殷华杰指出，26日、27日还在多伦多徵集，在返回北京拍卖得款后，再汇回多伦多给字画文物持有者，他表示，已与海外的藏家建立信任，徵集渐入佳境。


世界新闻网

借中餐传播文化 华裔膺“芝加哥最具影响力百人榜”（图） 2012/02/27

胡晓军。（美国《星岛日报》）　　 据美国《星岛日报》报道，芝加哥著名主流媒体《芝加哥杂志》(Chicago Magazine)已推出2012年度“芝加哥最具影响力百人榜”(100 Most Powerful Chicagoans)，“晓军美食集团”董事长胡晓军入选。 　　2012百人榜包括一号人物芝加哥市长伊曼纽(Rahm Emanuel， 前白宫幕僚长)，25区区长苏礼仕(Danny Solis)等政界要人，以及众多商界、慈善界、体育界、文艺界精英，胡晓军是本届百人榜唯一的华裔入选者。 　　该主流杂志在评论胡晓军入选百人榜时指出，“在通过中餐美食向芝加哥人介绍中国文化方面，他的成就无人能及。在经营七家‘老字号’餐馆的基础上，他已成为(芝加哥市)快速成长的华裔商业圈的重要关联人物”。 　　与此同时，美中地区著名主流报纸《芝加哥论坛报》公布了2012芝加哥“杰出餐饮奖”(The Tribune Dining Awards), 胡晓军获得“小区英雄奖”(Neighborhood Hero)奖项。该报在评价胡晓军时也指出，自1993年从中国四川到来芝加哥之后，他已成为芝加哥地区“最杰出的中餐厨艺大使”。 　　胡晓军自1998年创立“老四川”餐馆以来，十多年来一直坚持做正宗中国菜，“中餐应与中国接轨”的理念，注重向主流社会介绍中国饮食文化，如今已打造包括“老四川”、“老北京”、“老上海”、“老友聚”、“老湖南”系列老字号的“晓军美食集团”。该集团旗舰店“老四川”则刚刚荣获世界饮食指南经典品牌《米其林美食指南》(Michelin Red Guide)评定的“2012米其林物美价廉推荐餐馆”荣誉。 　　胡晓军在获奖后表示，他只是一个小小的厨师，入选百人榜让他觉得“获奖越多，压力越大”，他把荣誉归于博大精深的中国饮食文化。据悉，“晓军美食集团”今年秋天将在芝加哥市中心增开全新概念中国餐馆，继续朝着“弘扬中国饮食文化，提升海外中餐档次”的目标迈进。 　　胡晓军除在餐饮业取得瞩目成就外，还是芝加哥华人小区著名侨领，去年年初，胡晓军还曾随同芝加哥前市长戴利率领的“芝加哥代表团”访华，并大力向市政府代表团推介中餐饮食的文化魅力。胡晓军非常重视海外中餐馆作为当地居民了解中国文化的窗口作用，他愿与中餐业界有识之士一起，将中餐变成展示中国文化的窗口，让中餐成为民间外交的平台，进一步促进中美友好关系。 (郑立民）