哈佛大学公共卫生学院的科学家调查了189名19岁-25岁的健康男性，通过问卷了解他们一周的饮食习惯（包括摄入乳制品、水果、肉类的频率），之后再调查受访者的精子质量（包括精子形状及游动速度）。研究发现，一天摄入3份以上全脂乳制品的男性，他们的精子质量比其他男性低25%。研究人员本周将带着他们的这一研究，参加在圣地亚哥举行的美国生殖医学协会年会。
发起这项研究的阿菲什解释称，牛奶中含有的天然雌性激素可能会影响到男性的生殖能力。但英国谢菲尔德大学专家艾伦·帕西称，男性们大可不必因这一研究放弃乳制品的食用，虽然这些男性的生育力可能会下降，但不会导致不育。
