烤串摊位上鳄鱼被“五花大绑”

　　昨天是大年初三，各家庙会人气达到高潮，其中美食街无一不是人气最爆的地段。而龙潭庙会上有家美食摊点让过往游客见后心头不禁一颤—但见一条有两米多长的活鳄鱼被“五花大绑”在食摊的铁架上，旁边就是摊主现场烧烤鳄鱼肉！

　　北京青年报记者见到，这家摊点的招牌上写着“鳄鱼烤串”，上方并排挂着“中华人民共和国鳄鱼经营许可证”，落款是永恒双兴水产商行。桌上除了摆着两三个鳄鱼头和残缺的肢体，一条长两米左右的活鳄鱼更是惹眼，这条鳄鱼的嘴被缠上胶带，身体被固定在食摊上，眼睛紧闭，吸引了不少游客围观。有胆大的人不时杵它一下，也丝毫不见其动弹。

　　当有人质疑这是否是真的鳄鱼肉时，摊主会指着桌上的肢体表示：“这可是现杀现卖的啊！”对于那只一动不动的活鳄鱼，摊主一边倒油撒盐烤串，一边解释说鳄鱼是冷血动物，天冷在室外会冬眠，就跟冻僵了差不多，所以有人碰它也不会有反应更不会咬人。

　　据摊主介绍，这些鳄鱼每条二三十斤，年龄在两三岁左右。虽然引爆眼球，但游客对于15元一串的白色鳄鱼肉看的多买的少，一些毫无心理准备的人猛然间看到还会惊呼一声。

　　在人流量集中的午间，北青报记者注意到，十分钟内只有一帮三五成群的小伙子掏钱买了几串，据他们评价口感跟鸡肉差不多。摊主也坦言今年首次到龙潭庙会摆摊，本想着老百姓会图新鲜尝尝新口味，但与其他地方生意相比，这里的销量并不好。

　　北青报记者昨天下午致电北京永恒双兴水产商行总经理尹启忠，他确认龙潭庙会的摊主是该公司的经销商，在购买了养殖鳄鱼及分割冻肉等鳄鱼产品后才到庙会上摆摊。据他介绍，北京获得鳄鱼经营许可证的商家屈指可数，但下游经销商从这些公司进货后就可以获得销售许可手续。“除了一些展会，还有个别酒楼也销售鳄鱼肉，但近年来卖得越来越少，总体看老百姓也就尝个鲜，但并不会形成消费常态，因此市场也不大。”

　　另据了解，2003年国家林业局对54种驯养繁殖野生动物的商业性经营利用实施解禁，鳄鱼也包括在内。但经营单位必须具备《陆生野生动物及其产品经营利用许可证》才能经营。