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美总统候选人集体撸串 看看美国人串烧爱吃啥/日本否认安倍9月3日访华 中方专家:日方精明
發佈時間: 8/19/2015 12:07:20 AM 被閲覽數: 125 次 來源: 邦泰
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美总统候选人集体"撸串" 看看美国人串


烧爱吃啥


京港台:2015-8-19 10:44| 来源:BBC |

  

  最近,不少美国政界人士都举着串烧猪排亮相在镜头前。实际上,美国人喜欢串着吃的食物达70多种,包括奶酪、巧克力、玉米、蛋糕、等等等等……

  美国总统竞选已经拉开帷幕,最近记者们捕捉到各路政客在爱荷华州吃串烧猪排的照片。爱荷华是美国最大的猪肉生产地之一,由于选民并没有传统上固定支持的党派,所以也是问鼎总统宝座必须拿下的关键地。

  政客们在此大啃猪排串儿,当然是为了显示亲民和“接地气”。

  

  不过,美国人串着吃的食物也真多。爱荷华州一年一度的博览会上,可供选择的串烧串炸食品多达75样,真是琳琅满目,应有尽有。

  香肠串、鸡肉串、玉米棒子串、奶酪水果串、还有棉花糖串。这些都是传统的小吃。

  更让人脑洞打开的还有:蜜糖裹煮鸡蛋串、巧克力布朗尼串、苹果馅饼串、巧克力浇盖曲奇奶油串;另外还有炸花生酱和果冻串、塔特土豆狗串。

  如果你担心胆固醇过高,还可以来些沙拉串。博览会

  

  据食物历史学家梅根·伊利亚斯博士介绍,串烧并非爱荷华州的专利,实际上在美国乡间集市和州博览会上,串烧食品都相当受欢迎。

  她说,州、县的博览会是乡土美国一年中最大的娱乐互动,吃串起来的食物是很美国的一件事,这一文化传统可以追溯到1840年代。

  “这种小食可以一边溜达一边吃,也符合我们吃东西比赛的传统。博览会的最大卖点就是展示丰富的物产,最大最好吃的馅饼、最大块头的牛、最异想天开的油炸食品。”

  

  卡顿大学食品和饮料学教授罗德·菲利普说,美国经典的串吃食品是玉米狗。

  “这是一根香肠或做香肠的肉,裹上面去炸,这样看上去像是香肠。1927年曾经曾有人为此申请了专利,在1929年获得批准。”

  1940年代,这一专利食品开始走俏,尽管当时就已经有冰棒和棒棒糖。食品历史学家安德鲁·史密斯说,德克萨斯州的博览会上这一专利食品开始名声大噪。标新立异

  另一种美国特产是炸蛋糕,广告词称之为“金色海绵蛋糕加奶油馅”。

  

  史密斯介绍说,过去二十年,这种串起来卖的食品大规模扩张,炸巧克力、炸比萨饼等都变得常见。

  他认为,基本上任何食品都能串着吃,只要找到合适的做法。

  

  沾面和油炸能让那些松散的食品成型,不过有些东西还真不适合串烧吃,比如说奶酪。

  专家们也说,串烧并非美国独有的吃法。全世界别的地方有的喜欢用牙签串,印尼还有鸡肉串。这些都在火上烧,而且用串还可以避免食物被手弄脏。

  菲利普教授认为,美国的串烧食品已经成为一种竞赛,大家都在比:看我能标新立异。“或许过不了多久人们会开始吃串烧蟑螂吧。”

  这样的美食,可能就不是政客们愿意尝试的了。






日本否认安倍9月3日访华 中方专

家:日方精明(图)


京港台:2015-8-19 09:09| 来源:环球时报 |


  日本《每日新闻》18日独家报道称,日本首相安倍晋三可能于9月3日访华,但将避开中国为抗日战争胜利70周年举行的阅兵式,选择当天下午到达北京。针对上述消息,日本外务省国际报道官18日对《环球时报》说,目前外务省的正式答复是“没有任何《每日新闻》所报道的事”。

  

  资料图:安倍晋三携夫人访华。

  日本《每日新闻》18日独家报道称,日本首相安倍晋三可能于9月3日访华,但将避开中国为抗日战争胜利70周年举行的阅兵式,选择当天下午到达北京。这引起外界对中日首脑会谈、中日韩首脑会谈以及日俄首脑会谈的一系列猜想。针对上述消息,日本外务省国际报道官18日对《环球时报》说,目前外务省的正式答复是“没有任何《每日新闻》所报道的事”。一名不愿透露姓名的中国学者也表示,他个人判断这应该是个假消息。日本首相官邸相关负责人18日告诉《环球时报》,有关安倍访华的事尚未经过内阁会议正式决定。

  “如果内阁决议通过,将由内阁官房长官在通过当日对外宣布。”日本首相官邸国际宣传的负责人18日对《环球时报》说,一般来说,国家元首出访都要经过内阁决议才能成行,很多时候是在访问之前才最后确定并公布相关情况。对于中日两国外交部门是否正就安倍访华展开磋商,上述负责人称,“既然没有通过内阁决议,关于是否交涉我们也就无可奉告”。

  

  资料图:日本首相安倍晋三。

  《每日新闻》的报道却相当肯定,且有不少细节。该报援引数名“日中外交相关人士”的情报称,9月3日上午,北京将举行纪念抗日战争胜利 70周年大阅兵,中国国家主席习近平将发表重要讲话。下午的纪念招待会将邀请包括安倍在内的约50个国家领导人出席。日本以阅兵是“军事活动”为由拒绝参加,提出安倍只参加下午活动的方案。据相关人士透露,由于举行阅兵式,北京的机场将在9月3日上午关闭3个小时,为此安倍正协调日程,预计在阅兵结束,机场停飞限制取消后前往北京。

  《每日新闻》此前曾报道说,在7月中旬日本国家安全保障局长谷内正太郎访华时,中方提出了安倍访华的3个条件——恪守中日间的4个政治文件;沿用“村山谈话”精神;首相表明不参拜靖国神社。该报18日援引北京外交人士的话说,中方认为安倍在战后70年谈话中写入了“痛切反省”和“道歉”,于是同意安倍9月3日下午访华,并与中国领导人举行会谈。

  《日本经济新闻》18日报道说,日本政府不仅在推动安倍访华,也在加紧协商,以实现日中韩三国首脑会谈。《每日新闻》称,如果安倍的中国之行能如愿,还有可能在北京实现日俄首脑会谈。俄罗斯总统普京已确认出席北京阅兵式。

  

  资料图:安倍。

  一名不愿透露姓名的中国学者18日对《环球时报》说,他个人判断这应该是个假消息。对于安倍发表的战后70年谈话,中国外交部发言人华春莹曾严正表态称,日本理应对那场军国主义侵略战争的性质和战争责任作出清晰明确的交代,向受害国人民作出诚挚道歉,干净彻底地与军国主义侵略历史切割,而不应在这个重大原则问题上作任何遮掩。

  《每日新闻》编辑委员坂东贤志评论说,安倍访华是想向国内外表明,尽管日本推动修改系列安保法案,但日中间并非敌对关系。但也有人认为,安倍是因为没有任何外交成果,希望访华来提振不断下跌的支持率。日本共同社援引安倍周边人士的话说,如果能够实现访华和日韩首脑会谈,就能提高美国对日本的信赖,让安倍在外交上获得更高评价。但也有政府人士认为,这是双刃剑。如果中国抗日纪念活动带有强烈谴责日本的色彩,安倍访华可能遭国内舆论,至少是保守派批评。

  外交学院教授周永生18日对《环球时报》说,日本非常实用主义,在战术上是很精明的,想既给中国面子,又不违背自己的想法。有中国学者表示,安倍想改善两国关系还需要拿出更多诚意。

  

  资料图:安倍。

  

  图为日本众院大选落幕,安倍满脸笑容继续执政。

  

  资料图:安保法案在日本反对民意中被称为“战争法案”。

  

  资料图:7月15日,安倍政权强推以解禁集体自卫权为核心的安保法案在众议院特别委员会表决过关,引发日本民意强烈反弹。





 


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