可口可樂無糖碳酸飲料 “零度”(ZERO)被指“有毒”。
今年初,可口可樂在上海新推出一款無糖碳酸飲料 “零度”(ZERO),而近日,有關其含有的阿斯巴甜成分可能導致偏頭痛甚至致癌的說法,通過網絡迅速傳播。
對此,可口可樂中國公司7月8日在其官方網站發表聲明反駁說:“這種說法毫無根據,大量科學研究已確認阿斯巴甜是安全的。”
“零度”可口可樂用阿斯巴甜等取代糖分,使其雖然無糖卻有甜味。
“零度”損害神經?
“可口可樂‘零度’(ZERO),建議大家盡量不要喝了!”近日,一篇以此為題的文章在眾多博客、網上論壇及白領的E-mail郵件中迅速傳播。
該文章稱,阿斯巴甜屬于一種代糖物質,“而代糖已經被認為是一種神經毒素,損害神經系統,故這些症狀主要與神經系統有關。一些常見的與代糖有關的症狀為頭痛,記憶力衰退,癲癇,視力消失,昏迷及癌腫。”
文章同時引述研究發現稱:“代糖‘阿斯巴甜’(Aspartame)會過度刺激或干擾神經末梢,增加肌肉緊張,而引發偏頭疼。”
“阿斯巴甜確認安全”
對此,可口可樂中國公司7月8日在其官方網站發表聲明稱,網絡傳言的說法“毫無根據”,“實際上,有200多項權威的科學研究証明阿斯巴甜的食用與癌病沒有關聯。”
聲明說,美國的藥物及食品管理局于1981年批准使用阿斯巴甜,而世界衛生組織的食物添加劑專家委員會、歐盟的食物科學委員會以及超過100個國家的衛生機構,都確認阿斯巴甜可以安全使用,“在中國,阿斯巴甜也是國家衛生部認可,獲准用于各種食品和飲料中的甜味劑之一。”
“可口可樂公司所生產的產品都是安全的,包括所采用的所有成分,且嚴格遵循中國法律以及其他相關規定。”聲明說。
附:阿斯巴甜易致癌 比蘇丹紅更危險?
國際在線2006年10月20日消息:英國一位下院議員日前提出,一種包含在6000多種食品、飲料和藥物中的人造甜味劑──阿斯巴甜(aspartame)應該被禁用,因為有非常“可靠且具有說服力”的証據顯示,它能導致癌症。
英議員力主阿斯巴甜下架!
據英國《每日郵報》12月15日報道,人們在很多目前很受歡迎的食品(如可樂、谷類食品和巧克力)中,都能發現這種備受爭議的甜味劑。今年7月份,意大利科學家公布的一份研究結果稱,動物實驗証明,阿斯巴甜可導致老鼠患上癌症。但也有人認為,它能使人患癌症這一說法缺乏科學依據。
日前,英國議會食品與環境特別委員會成員、自由民主黨下院議員羅杰﹒威廉姆斯呼吁說,任何含有阿斯巴甜的食品及飲料都應下架。他說:“有充分的科學証據可以証明,阿斯巴甜的構成成分及代謝物能夠對人體產生非常嚴重的毒性作用。”12月14日晚,一些相關領域的科學家也對威廉姆斯的這一提議表示了支持,認為含有阿斯巴甜的產品應該被撤下貨架。
阿斯巴甜比蘇丹紅更危險?
威廉姆斯對英國國會下院表示,阿斯巴甜的潛在危害性比蘇丹紅更大。蘇丹紅是一種被禁止的食品染色劑,被証實能誘發癌症。今年年初,英國一些食品中曾被發現含有蘇丹紅。威廉姆斯說,阿斯巴甜的使用范圍較之蘇丹紅要廣泛得多,因此其影響也就更大。
目前,世界上至少有6000種食品和飲料將阿斯巴甜作為蔗糖替代品。其中不乏人們經常食用的口香糖、酸奶和咖啡甜味劑等。世界范圍內,平均每天15個人中就有一個人食用了含有阿斯巴甜的食品或飲料。
相關研究結論竟各不相同!
威廉姆斯說,由于龐大的甜味劑產業施加影響,自上個世紀80年代初,有關阿斯巴甜安全性的爭論就被壓制了下來。1996年的一項針對阿斯巴甜的回顧性研究顯示,凡是甜味劑產業資助的相關研究,其最終結果總是認定這種添加劑是安全的。然而,多達92%的獨立研究結果則顯示,在安全性上,阿斯巴甜的存在著這樣或那樣的問題。
威廉姆斯還進一步揭露了阿斯巴甜是如何得到正式批准的歷史內幕。他說,如果當時有某些重要的決策人對阿斯巴甜安全性提出質疑,那么他們就會名聲掃地或者被其他人所代替。
《東方早報》 |