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美、加“溫州福建軍團”崛起:華人超市進入戰國時期
發佈時間: 9/11/2008 11:14:08 AM 被閲覽數: 132 次 來源:
邦泰
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2008/09/10 | 美、加“溫州福建軍團”崛起:華人超市進入戰國時期
中評社香港9月10日電/最近几年,來自兩岸三地及東南亞等地的華人移民人口劇增,美、加各大城市均有大量亞裔人口聚居,亞洲式大型超級市場也應運而生。其中以“溫州軍團”、“福建軍團”新移民為主體的華人超市,有后來居上之勢,短短數年間迅速崛起美加華人商圈。
據世界新聞報報導,如今,放眼美國的紐約和加拿大的多倫多,以溫州、福建新移民為主體的大型華人超市越開越多,規模越來越大,從過去的几百呎、几千呎的店面,擴展到現在的數萬呎,既帶動了當地華人商圈,也令原有的華人超市業者感到競爭的壓力。
華人超市升級換代
現代超市成功經營的模式,多是向著集團式、連鎖店式、大型多功能、多元化的方向邁進,這也將是華人超市未來的發展格局。無論加拿大老字型大小的“大統華超市集團”,還是美國老字型大小的“香港超級市場集團”,旗下都有十多家分店,分別橫跨加拿大東、西部及美國東、西部。 在美國的紐約,以溫州新移民為主體的新型華人超市,近年如雨后春筍般蓬勃涌現。其中由“溫州軍團”成立的“大中華超市集團”,在短短几年里異軍突起,先后在紐約、波士頓、新澤西及弗吉尼亞州等地開設了8家分店,成為超市業一股不可忽視的新生力量。
多倫多華人超市業近10年來也發展迅速,在一些華人集中的地區,如士嘉堡、萬錦市,目前已是華人超市林立。以台灣移民為主體的“大統華超市集團”,在占領了溫哥華地區的市場后,近年再將版圖擴展至多倫多,與當地的“福建軍團”華人超市平分秋色。以香港移民為主的香港超級市場集團,是美國老字型大小的華人大型連鎖超市之一,目前在美國共開設了13家分店。
美國華人報刊早前報導,隨著大型超市進軍美、加各地,華人超市經營進入優勝劣汰、重新洗牌的時代。傳統的舊式超市跟不上調整步伐,漸遭淘汰或易主。一種更新的市場經營觀念正在對華人超市傳統的經營模式產生沖擊,新一代受過工商管理教育的超市經營操盤手,引進美式大型超市連鎖店的先進管理經驗和現代企業化的經營方式,正在致力讓華人超市走出東方雜貨店的窠臼。
溫州生力軍崛起
老一輩的華人視唐人街為華人社區的中心,現在這種觀念已經落伍。隨著大批新移民的到來,唐人街已不再是唯一的選擇。唐人街地方狹窄,商店林立,租金昂貴,競爭激烈,困守唐人街出路不大,又制約了進一步發展,而且遠離了大部分消費能力高的華人移民。因此,“華人超市不應僅局限在華人圈子內”,已成為新一代超市業者的共識。
進入21世紀,隨著華裔新移民不斷涌入紐約,華人人口結構發生改變,傳統的唐人街最早是廣東籍人士的天下,粵語成為華人圈中最流行的“國語”。后來福建人勢力壯大,進入唐人街做起了餐飲生意,有言道:“哪里有福州人,哪里就有中餐館。”近几年,許多溫州新移民憑著團結、埋頭苦干、吃苦耐勞的拼搏精神,從基層打工做起,再自立門戶開設華人超市,運用溫州模式的創業手段,來勢洶洶地在商界中闖出一片新天地來。這批人大多數只有三四十歲,年輕力壯,敢拼敢搏,善于吸收新鮮事物,并懂得經營之道,很快在北美大地打下一片江山。
在紐約的“溫州軍團”、“福州軍團”大舉進軍華人超市業,接著再將超市開到紐約的艾姆赫斯特、布朗士、杰克森高地、木邊及外州的費城、波士頓等地,短短几年大小超市林立,每逢周末、假日,都吸引了居住在附近地區如紐約上州、長島、新澤西州及康州等地的華人,紛紛駕車來采購。這些超市憑著低廉的價格和蔬果肉食新鮮的優勢,在華人超市大戰中處于上風。
華人超市進入戰國時期
以溫州人為主體的超市越開越多,規模越來越大,東西越來越便宜,其他諸如台灣軍團、香港軍團等老牌華人超市也紛紛奮起,可以說,海外的華人超市業已經進入春秋戰國時代。多家舊式超市因無法滿足顧客需求,加上未能因應時勢調整經營方針,跟不上時代轉變的步伐,或無法應付日益高漲的租金,漸漸式微甚至淘汰出局。有的則因店主年紀老邁或經營已久而選擇結束經營,個別新超市也因經營不善而出局。
中美超市的股東虞錫龍表示,華人超市為當地的華人同胞們提供了優質的食物,也為消費者省了鈔票,飽了口福,解了鄉愁,還為自己的鄉親們提供了一些工作機會。雖然不可避免地存在競爭,但競爭越激烈,對超市業的發展就越好,業者可以取長補短,為華人提供更好的服務。
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