我也是今天突然看到三鹿的事情，有了些感想，才倉促草草的寫了這些東西，別談文字的優美，俺不過是簡單的敘述罷了，看著不習慣的可以節省時間去看樓上樓下的帖子。

　　家里有親戚在大慶市林甸縣城下邊的一個農村，2004年的春節我是在這里度過的，了解到一些情況，現在告訴大家，希望能夠得到重視。

　　當地農民多數是靠種地和外出打工為生，也有相當一部分是靠畜牧業混飯吃，有几種東西我覺得很危險，一一例舉出來，大家多留意一下吧。

　　韭菜，東北地區，有很多天然的草原，在草原上經常會有成片的野生韭菜，雖然生長的不是很粗壯，擇起來麻煩，但是味道絕對比咱們現在從自由市場里買來的強的多，你只需要吃一次，就會覺得“韭菜這東西，只有野生的能吃”。翻過來再說說種植的韭菜，韭菜這東西，容易生韭菜蛆，專門吃韭菜根，誰家的地里要是長了韭菜蛆，無論你多大的面積，几天工夫，所有韭菜都死光。最初，當地農民只是在發現有韭菜蛆的地里用農藥兌水澆地，后來，干脆所有的韭菜地都用農藥直接灌根，韭菜蛆這東西生命力超強，一般的農藥，比如“秀清菊脂”這類基本對韭菜蛆無效，最低水平是要用605來灌根，才能根治韭菜蛆。605這東西高磷殘留，國家農業部門已經禁止使用多年，用它灌根的作物，你無論怎么洗都不可能洗干淨，農藥已經被作物吸收到枝葉里了，你敢吃買來的韭菜，同時吃下去的就包括很大劑量的605。可能劑量上當時不夠要命的，但是各位可以去看看磷在人身體里是怎么代謝的，而代謝之后會對人身體造成什么樣的影響。

　　豆芽，在這個村里，几乎所有人發豆芽的時候都要同時在水里攙抗生素，四環素、土霉素、慶大霉素等等，直接就加在水里泡豆芽，據說，加了抗生素以后，豆芽不會臭掉，而且生長的比不加抗生素的粗大很多。但凡有點醫學常識的人，可能都知道是什么原因讓豆芽變臭，也知道抗生素可以殺滅一般的微生物，讓豆芽在一個基本純潔的環境里生長發育，可是當地農民并不知道，這些抗生素泡出來的豆芽，抗生素殘留是很高的，你一盆水里加上十萬單位的慶大霉素，泡出來的豆芽可以直接治療扁桃腺發炎了。但是大家仍舊在用，用起來很隨便，就跟給豆芽加肥料的感覺一樣。村里有個老人，肺部感染，到醫院去檢查，首先進行細菌培養和耐藥性實驗，結果發現，就是普通的革蘭氏陰性鏈球菌，但是几乎對所有的抗生素都有抗藥性。老人几十年沒生過病，沒吃過藥，醫生聽起來都覺得驚奇，還以為這個老先生常年吃藥吃成今天這個樣子的呢。

　　牛奶，這個村里奶農很多，我這個親戚就是奶農，家里兩頭奶牛，基本上每天最低都要產奶100多斤，多的時候可以上200斤，奶站的收購價格是6角每公斤，如果什么事情都不做，每天的奶收入是60元，對于一個國家級貧困縣來說，日收入60元已經是相當不錯的了，但是，這個親戚不知足，他要往奶里兌水，大量的，為了更多的錢。奶站也不是SB，奶農送來的奶都要檢查蛋白質含量的，而牛奶如果兌水，蛋白質含量就會不正常，而蛋白質不正常的奶品，奶站是拒絕收購的，這時候，不知道哪個喪盡天良的出了個歪主意，攙牛尿，果然，如果往奶里攙牛尿，蛋白質指標就不會下降，OK，自從有了這個主義以后，這村里就沒有隨地小便的牛了，奶農一看見牛要撒尿，立刻就弄個桶在下邊接著，這兩頭牛，每天擠出來的奶，還有撒出來的尿，被混合在一起交到奶站。再后來，奶農閑加牛尿還要接，干脆加有效成分尿素吧，牛奶加尿素，然后兌水，一樣查不出來。最后，奶站發現了，就多了一條檢測程序，尿素含量！奶農也不是好惹的，不知道哪來的消息，有種東西叫蛋白精，加到牛奶里再兌水，不光尿素測不出來，而且蛋白質指標也夠了。就這樣，蛋白精這種高科技元素就迅速在小村子里流行起來了，椐我了解，這個村子里，就沒有一家給奶站送純奶的。

　　還是牛奶，我說的這個村子，離林甸縣城有30公里，奶農都是騎自行車把奶從村子里送到縣城的奶站，大概要騎4個小時。冬天沒問題，夏天就不行了，無論你是多新鮮的牛奶，經過烈日炎炎的4個小時顛簸，我保証送到地方的全是酸奶，而且結塊均勻。奶站的保溫車又不肯到鄉下去收奶，怎么辦？還是抗生素，每50公斤牛奶加20萬單位的慶大霉素，保証你放上兩天之后，奶還是鮮奶，連味道都不會變。前段時間，我看几個奶廠都說自己的奶無抗，我是這么看待這個說法的，如果你有自己的養殖基地，并且不從外界奶農手里收購一斤牛奶，我相信是無抗的，如果你是收購加工的話，根本就不可能是無抗的，夏天牛奶的保鮮期太短了，根本就受不了半點顛簸，收購的牛奶不加東西，連5公里都送不出去。/作者：unclb

天涯

三鹿受污染奶粉全國潛在受害者將超3萬 2008/09/13

新華網 竇含章 　 　隨著三鹿集團股份有限公司發布公告，承認該公司生產的奶粉受到三聚氰胺污染，甘肅、寧夏、江蘇等省大量嬰兒患結石病的事件已經基本可以確認為一起重大食品安全事故。 　　由于此事件波及范圍廣、后果嚴重，為了保護廣大受害者和消費者權益，國家相關部門應依據《中華人民共和國食品衛生法》、《國家重大食品安全事故應急預案》，啟動重大食品安全事故Ⅰ級應急響應，國家重大食品安全事故應急指揮部應立即統籌在全國范圍內回收、封存三鹿相關產品，并根據事件的嚴重事態，采取特殊措施，立即暫時查封凍結三鹿集團股份有限公司相關資產，以確保未來對受害者的賠償。 　　三鹿公司公告稱，受污染的奶粉為2008年8月6日前出廠的部分批次，市場上大約有700噸。而甘肅、江蘇等地患病嬰兒使用三鹿受污染奶粉的時間一般都長達几個月，由此分析，三鹿公司8月6日前出廠的受污染奶粉大部分都已經銷售出去。筆者在網上搜索，發現三鹿奶粉有多種包裝，但多為400克一袋和900克一聽的包裝，按照小包裝數量多的通常情況粗略估算，700噸奶粉大約被包裝成1，400，000份產品，一般嬰兒每月消費奶粉大約為3600克，因此保守估計，三鹿受污染奶粉全國的潛在受害者可能將超過3萬人。 　　毫無疑問，三鹿集團股份有限公司很可能面臨一場新中國成立以來，規模最大的索賠狂潮。 　　而保証三鹿集團股份有限公司有能力賠償受害人，就是當前迫切需要解決的問題。許多人都還記得2006年發生的“齊二藥”假藥事件，該事件造成多名患者死亡，可是由于齊二藥在事后就被關閉，造成受害者索賠無門，不斷地在打官司中周旋，卻拿不到應得的賠償。這樣的場景，不應再發生在三鹿污染奶粉受害者的身上。 　　在這次事件中，最令人痛心的是，絕大部分受害者都是襁褓中的嬰兒。目前，已知有一名嬰兒因腎結石死亡，多名嬰兒出現腎功能不全，可以想見，三鹿受污染奶粉已經造成、并還將導致大量家庭終生痛苦。無論從執政為民、以人為本的角度，還是從保護消費者權益的角度出發，政府相關部門現在都應把保護受害者權益，當做頭等大事。 　　立即查封凍結三鹿資產，是當前刻不容緩的事情。根據《中華人民共和國食品衛生法》、《國家重大食品安全事故應急預案》，造成重大食品安全事故的責任單位和責任人應當按照有關規定對受害人給予賠償。國家對相關企業不僅要進行罰款，還要對生產經營不符合衛生標准的食品，造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害的，依法追究刑事責任。 　　由于三鹿受污染奶粉事件波及范圍廣、后果嚴重，三鹿品牌的聲譽受到沉重打擊，因此，對三鹿賠償消費者的能力應該保持高度的合理懷疑，國家相關部門根據事態的嚴重程度完全可以對三鹿相關資產進行查封和凍結。 　　希望有關部門本著對人民、對受害者、對消費者負責的精神，迅速采取行動，亡羊補牢，防止“齊二藥”式的悲劇再次重演。同時，這也是重樹消費者信心、警戒那些對食品安全仍舊漠不關心企業的必要措施。