東亞日報　

恐怖的中國產食品


　　中國人王某在河南省夜市場的一家館子點了煎雞蛋吃，發現雞蛋是假的，興奮的王某催著主人得知了制造假雞蛋的祕方。據說，人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等制成。其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體，用明膠拌勻，再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入制成蛋白，而蛋黃只是加些檸檬黃色素，再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形，產生蛋的薄膜，蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等制成。不僅僅是這個，在中國江蘇省宿遷市，曾經還賣過用便宜的火腿腸和面制成的假牛肉。

　　中國人制造假食品的技朮，真讓人感到恐怖，而且還非常神奇。在中國，不用葡萄制成的葡萄酒比礦泉水還便宜。在機場或特級賓館免稅店賣的名酒或高級茶也都不敢相信。今年在廣東省，11人因飲用以工業用木酒精制成的假酒而死亡。中國政府認識到事態的嚴重性，對制造不良食品者采取了重刑，但是這不是說控制就能控制的事。

　　三聚氰胺奶粉等中國產不良食品，使全世界人民陷入到恐怖之中。因三聚氰胺奶粉，受害的嬰兒甚至達到4萬名。與中國當局的發表不同，中國產三聚氰胺奶粉還曾經出口過東南亞和非洲。含三聚氰胺奶粉的巧克力和餅干也曾經出口過日本和韓國，而且，含木酒精的飼料也曾經出口過韓國。韓國國民對中國產食品的擔心越來越大，因此，食品醫藥安全廳決定對中國產奶粉和所有不良食品進行調查。

　　除了這些，威脅著我們安全的中國產不良食品還有含致癌物質-孔雀石綠的鱔魚、重金屬綠茶和韓藥材、用工業用色素染色的芝麻、含漂白劑的中國產蒸米等等。大國家黨議員林斗成發表了食品醫藥安全廳的《進口食品不合格現狀》，數據顯示，從2006年至今年7月近三年間，含有禁止添加物、可能導致癌症的物質等的中國產面包、餅干、蛋糕共被查出18次（40.6噸）。對沒有根據的“瘋牛病牛肉”事件憤怒的燭光示威，為何對中國產有害食品保持沉默呢？真是奇怪啊！（ 鄭星熙）

舊時只要聲明是大陸貨，大家都會放心吃用 2008/09/23

舊時只要聲明是大陸貨，大家都會放心吃用 BBC“香港觀察”舒非／大陸爆發了"毒奶粉"事件，成了國際大丑聞，最新消息是終于有高官要負責：質管局長李長江下台。 今天的中國，食品中含對人體有害物質其實已司空見慣，但這次比以往任何一次都更嚴重－－由全國銷量第一的"三鹿"牌奶粉引爆的事件，涉及國家"最有信譽"的一級名牌，影響范圍遍及全國，連"伊利"和"蒙牛"這些國際級的企業也被卷入，甚至連香港台灣以至海外也被蒙上陰影。 以"三鹿"的市場占有率估計，吃過毒奶粉的嬰兒可能達百萬之眾，規模之大，震撼之強，連對這類"公害"已近乎麻木的中國人都為之震驚。 一個月前成功舉辦奧運的歡樂與自豪，一下子都被憤怒與恥辱所代替。有人說：這場"國恥"影響之壞，就算國家在奧運中所得的金牌再多一倍也會被抵銷。因為中國貨品的聲譽與誠信，已經破產。 香港反響 在這之前，香港也曾因從內地進口食品出問題而恐慌：含有哮喘藥的豬、含農藥甲胺磷的蔬菜、帶孔雀石綠的魚、有蘇丹紅的雞蛋、加了抗生素的大閘蟹等，都曾使市民大為恐慌。 相比之下，這次毒奶粉案對香港的"殺傷力"還不算最大，因為香港嬰兒很少吃中國的奶粉，雖然有些奶制品被驗出含有三聚氰胺，但到底非主食，市場上也有許多外國生產的品牌可以取代。 雖然如此，香港還是有些人被殃及，主要是那些有幼兒的家庭。 話說毒奶粉案爆發后，很多內地居民都涌到香港搶購外國生產的奶粉，而且都是一箱一箱的大批購買，香港人眼見如此，為防家中寶寶無奶可喝，也加入搶購，很快地，超市中的奶粉被搶購一空，跟著是大大小小藥房中的奶粉也都告"清倉"。 我家附近一家藥房的店主跟我說，為了照顧老街坊，把所有的奶粉都收到店后，遇到內地來客就說賣光了，只賣給操本地話的香港人，他說："他們把奶粉搶光了，我們的BB喝什么啊！" 昔日的國產名牌深受喜愛 昔日國貨 執筆之時，在西歐又傳來消息，一批中國制造的皮沙發和躺椅，因為添加了超量十倍的防霉劑，使大批顧客在使用后皮膚敏感紅腫發炎，貨品要回收之余，還要面臨大規模的起訴索償。 "中國制造"的貨品，為什么會淪落到今天令人聞之而色變的地步呢？四五十歲以上的香港人都記得：三四十年前的"國貨"，可不是這樣的！它們也許看上去一點不吸引：包裝土氣笨拙，設計數十年不變，但有一點是值得驕傲的：那就是絕對信得過，是最可靠和真材實料的象征。 當時香港有几十家大大小小的"國貨公司"，里面的商品不光都是貨真價實"中國制造"，還清一色是屬于中國自己的品牌。 猶記得當年的國產"名牌"有回力牌球鞋、鳳凰牌自行車、華生牌電扇、鸚鵡牌服裝、中字牌皮鞋、凱歌牌唱機……罐頭食品就更多了，幸福牌丰收牌默林牌水仙花牌，數之不盡。 不像現在香港街頭碩果僅存的几家"國貨公司"，除了食品和成藥，其它的商品都是外國牌子。 舊時香港，不管是在國貨公司里還是在菜市場中，只要聲明是"大陸貨"，大家都會放心吃放心用。 自從中國實施了"市場經濟"，利潤挂帥之后，一切都改變了。利潤驅使之下，貨品生產又快又多，包裝外觀也一日千里。 但與此同時，為了賺更多的錢，人們用上了匪夷所思的卑劣手段。現在的假貨劣貨毒貨，正是人們不擇手段地追求"利益最大化"的惡果。 喪失良心 本來追求利潤無可厚非，但不知為何，這個觀念落到了中國人手里，竟變異得如此窮凶極惡，喪盡天良。 就以這次毒奶粉事件來說，決不可能是少數的個別人所為，很可能存在大規模系統性的作弊，甚至有官商勾結的成份在內。 最令人膽戰的也正是如此，這種長期毒害顧客、謀財害命的勾當，說明了社會中有一大群人，為了錢可以良心喪盡不顧一切，明知長此以往最終必然被揭發，但還是拼了命也要撈一把，顯示了他們帶著一種"沒有明天"的末世心態。假如中國社會到處充斥著這樣的人，你說是否非常可怕？